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22 de Abril de 2022

Preços do suíno independente aumentam com mercado mirando feriados e dia das mães

20 de abril de 2022

Lideranças também ressaltam que, apesar do descarte de matrizes, os animais estão saindo das granjas com peso menor, reduzindo a oferta de carne suína

As principais bolsas de comercialização de suínos no mercado independente, geralmente realizadas às quintas-feiras, foram antecipadas para esta quarta-feira (20) em função do feriado de Tiradentes. Houve aumento nos preços dos animais para venda nas praças acompanhadas pelo Notícias Agrícolas, motivada pela expectativa de feriado, Dia das Mães, além da redução da oferta de carne causada pela diminuição do peso dos animais.

Em São Paulo, o valor saiu de R$ 6,67/ kg vivo para R$ 7,20/kg, conforme informações da Associação Paulista de Criadores de Suínos (APCS). O presidente da entidade, Valdomiro Ferreira, pontua que há expectativa de melhores vendas devido ao Dia das Mães, no início de maio, podendo alcançar o valor dos custos de produção. Além disso, há uma queda no peso dos animais que vão para abate, diminuindo a oferta de carne.

No mercado mineiro, houve aumento, saindo de R$ 6,70/kg vivo para R$ 7,00/kg, com acordo entre suinocultores e frigoríficos, conforme com informações da Associação dos Suinocultores do Estado de Minas Gerais (Asemg).

“O mercado brasileiro fluiu de forma mista. Relatos tanto de procura extra quanto de cancelamentos. A carcaça suína teve alta, e os pesos nas granjas se mantém em queda. Apesar dessas variáveis não houve acordo entre as partes frigoríficos sugerindo estabilidade e produtores pleiteando alta”, disse Alvimar Jalles, consultor de mercado da entidade.

Santa Catarina também viu o preço do suíno no mercado independente subir de R$ 5,66/kg vivo para R$ 6,17/kg, de acordo com Losivanio de Lorenzi, presidente da Associação Catarinense de Criadores de Suínos (ACCS). Ele afirma que, apesar de o valor estar muito aquém dos custos de produção, isso sinaliza uma reação do mercado, dando esperança ao suinocultor.

Fonte: Notícias Agrícolas

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